Mocca

Mocca koffiebonen zijn bonen die afkomstig zijn uit de regio Mocca in Ethiopië. Mocca is een van de oudste gebieden waar koffie wordt verbouwd en is bekend om de hoge kwaliteit van zijn koffiebonen. Mocca koffiebonen hebben een unieke, zoete smaak met tonen van chocolade en fruit. Ze worden vaak geroosterd tot een donkere kleur en worden gebruikt in espresso- en sterk gebrouwen koffie, zoals een French press of een Chemex. Mocca koffiebonen zijn ook populair in de specialty coffee-scene en worden vaak geroemd om hun kwaliteit en smaak.